Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Задушено пиле със зеленчуци в тиква

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 180 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • на вкус сол
  • на вкус черен пипер
  • 1 ч. ч. тъмна бира
  • 4 бр. ябълки
  • 5 бр. чорбаджийски чушки
  • 3 бр. морков
  • 4 глави лук
  • 1 бр. пиле
  • 1 бр. кръгла тиква
Приготвяне:

• Отрязваме капака на тиквата и почистваме семките.
• В тиган с малко мазнина запържваме месото, след което го изваждаме и в същата мазнина прибавяме зеленчуците - лука нарязан на полумесеци, морковите на пръчици и целите чорбаджийски чушки, овкусяваме с подправките и задушаваме.
• След това изсипваме зеленчуците на дъното на тиквата, подреждаме порциите пилешко месо, заливаме с тъмната бира и отгоре нареждаме почистените цели ябълки, поръсени със захар и щипка канела.
• Слагаме тиквата в тава, в която сме наляли 1 ч. ч. вода и чаша бира.
• Печем на 180 градуса 1 час, след това намаляваме на 160 градуса и преминаваме на бавно печене още час и половина.
• След приготвянето на ястието, сервираме в чиния от месото и зеленчуците, добавяме печената карамелизирана ябълка и режем от самата тиква.
• Превъзходен вкус и аромат!
Бележки:

** Чудесно есенно предложение - оригинално и много вкусно! Вкуса на ястието е завладяващ и запомнящ се. Месото е задушено, поело ароматите, а тиквата мекичка и страшно вкусна. Ябълките директно добавяме към гарнитурата. Има и друго: после не мием съда, в който сме готвили;)
Рецептата и снимката са предоставени от Валя Иванова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Задушено пиле със зеленчуци в тиква" беше добавена на: 12.11.2012 от valiart, видяна 7523 пъти
Етикети: тиква, пиле, чушки, бира

Рецепта за готвене на Задушено пиле със зеленчуци в тиква - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушено пиле със зеленчуци в тиква - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Задушено пиле със зеленчуци в тиква

Добави коментар
Много интересно предложение! Със сигурност ще се възползвам от него през този сезон!
от vesela, 19.11.2012 10:29
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.