Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Доро уат

4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 пиле без кожа, разделено на порции
6 ч. ч. червен лук, нарязан на ситно
1 к. ч. смес от подправки Бербере **
2 чаени чаши подправено масло
1/4 ч. л. черен пипер
1/4 ч. л. чесън на прах
1/2 ч. л. млян джинджифил
сол на вкус
1/2 ч. ч. червено вино
2 - 3 ч. ч.
6 твърдо сварени яйца
1 лайм
Приготвяне:

• Лимонът се нарязва на четвъртинки.
• Пилето се намазва със сока му и се поставя в купа.
• Лукът се запича до кафяво в тиган без мазнина, след това се прибавя маслото и се разбърква добре.
• Налива се 1 ч. ч. вода, виното и всички подправки и отново се разбърква.
• Слага се пилето и ястието се задушава 30 - 40 минути, като периодично се долива вода.
• Когато пилето омекне и сосът започне да се сгъстява, се прибавят обелените и настъргани яйца.
• Доро уат се поръсва с пипер и се сваля от огъня.

** Смес от подправки Бербере
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 7,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции порции
Рецептата "Доро уат" беше добавена на: 06.08.2006, видяна 11468 пъти
Етикети: пиле, африканска кухня

Рецепта за готвене на Доро уат - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Доро уат - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Доро уат

Добави коментар

Все още няма коментари за Доро уат. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.