рецепта
Пилешки пърженки с кашкавал
Пиле
Българска
Рецептата "Пилешки пърженки с кашкавал " беше добавена на
Продукти
пиле | 1 |
яйца | 2 |
сол | |
черен пипер на вкус | |
кашкавал | 200 г |
магданозът | |
олио | 50 мл |
Приготвяне
• Пилето се сварява в тенджера под налягане, обезкостява и накъсва на дребно.
• Месото се разбърква с яйцата, подправките и ситно настъргания кашкавал.
• По желание може да се прибави дребно нарязан магданоз.
• Взима се по малко с лъжица и се изсипва в добре сгорещена мазнина.
• Пържи се до златиста коричка.
• Гарнира се с пържени картофи или есенна салата.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 40 мин
**** Продукти за 8-10 порции