Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПРЕДЯСТИЯ

Рецепта

Аспержи с прошуто

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 5 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 250 г зелени аспержи
  • 8 резена Прошуто или шунка
  • 6 с. л. зехтин
  • 2 с. л. лимонов сок
  • щипка захар
  • 1/2 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. ситно нарязан пресен босилек
или 2 с. л. ситно нарязан пресен копър
Приготвяне:

• За рецептата "Аспержи с прошуто" в тенджера се довежда до кипване подсолена вода.
• Почистените от твърдите части аспержи се бланшират за 3 минути.
• Изваждат се и се потапят в ледена вода за 5 минути.
• Аспержите се отцеждат и се подсушават.
• В буркан с капачка се сипват зехтин, лимонов сок, захар, горчица и босилек.
• Капачката се завива, а бурканът се разтръсква добре, за да се смесят до еднородност продуктите.
• Аспержите се увиват с резени Прошуто.
• Нареждат се в чиния за сервиране и се поливат с приготвената заливка.
• Аспержите с прошуто се поднасят с хляб.
Бележки:

Рецепта за Аспержи с прошуто - бърза рецепта за предястие - само добавете и вино към ястието.

Рецептата "Аспержи с прошуто" беше добавена на: 03.06.2013, видяна 36811 пъти
Етикети: аспержи, шунка, Прошуто, зехтин, лимонов сок, горчица, босилек, предястие, рецепти с аспержи, рецепти с Прошути, рецепти за предястие

Рецепта за готвене на Аспержи с прошуто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Аспержи с прошуто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Аспержи с прошуто

Добави коментар
prekrasni rezepti
от snejana koleva, 09.03.2014 23:34
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.