рецепта
Панирани яйца
от blaugirl
Предястия от яйца
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Панирани яйца" беше добавена на
Продукти
Магданоз | 1/2 връзка |
брашно | 250 |
галета | 250 г |
гъби печурки | 4 броя |
яйца | 8 |
Приготвяне
• Сваряваме твърдо 6 от яйцата, обелваме ги и ги нарязваме наполовина по дължина.
• Изваждаме жълтъците и ги разтриваме с вилицa.
• Прибавяме сварените и накълцани на дребно гъби, половин връзка ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер.
• С тази смес пълним белтъците, така че да се образуват 12 цели яйца.
• Овалваме в брашно, след това в яйце и после в галетата.
• Пържим в горещо олио на умерен огън, докато добият златист цвят.
• Вместо с гъби могат да се приготвят и със ситно нарязана шунка.
Бележки
ецепта за Панирани яйца - снимката и рецептата са изпратени от blaugirl