Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПРЕДЯСТИЯ

Рецепта

Желирани шункови рула

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 24 г желатин
600 мл месен бульон
100 г гъби
2 с. л. масло
2-3 скилидки чесън
3 сварени яйца
50 г майонеза
300 г шунка
млян черен пипер на вкус
Приготвяне:

1. Желатинът се разтваря в студена вода и се оставя да набъбне, след което се прибавя към топлия месен бульон и се загрява на котлона до разтваряне (но без да завира). Оставя се да се охлади леко, но без да се желира.
2. Гъбите се нарязват и изпържват в маслото. Чесънът и яйцата се нарязват на ситно, прибавят се майонезата и черният пипер и се разбъркват добре.
3. Шунката се нарязва на тънки парчета, слага се от плънката, завиват се на рула, нареждат се в подходящ съд, заливат се с бульона и се оставят в хладилника.
4. Преди поднасяне се нарязват с остър нож и се украсяват с майонеза и зеленина.
Бележки:

Рецепта за Желирани шункови рула - рецепта за ефектни, шункови рула с варени яйца и гъби. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).

Рецептата "Желирани шункови рула" беше добавена на: 03.06.2015, видяна 4076 пъти
Етикети: рецепти с шунка, рецепти за предястие, рецепта за предястие, рецепти с желатин, рецепта с шунка, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Желирани шункови рула - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Желирани шункови рула - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Желирани шункови рула

Добави коментар

Все още няма коментари за Желирани шункови рула. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.