Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПРЕДЯСТИЯ

Рецепта

Задушен нахут с бекон

Подготовка: 35 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 4


 
2.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 300 г нахут
2 стръка розмарин
2 дафинови листа
сол на вкус
100 г бекон
1 глава кромид
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
200 г домати
щипка лютив червен пипер
300 мл зеленчуков бульон
1 яйце
Приготвяне:

1. За рецептата "Задушен нахут с бекон" нахутът се накисва във вода за 12 часа. Измива се, слага се в тенджера и се залива с вода, която да го покрива с пласт от три сантиметра.
2. Оставя се да кипне и котлонът се намалява. Слагат се нарязаният розмарин и дафиновите листа. Вари се два часа. Десет минути преди да се свали от огъня се поръсва със солта.
3. Беконът за рецептата "Задушен нахут с бекон" се нарязва на ивици. Кромидът и чесънът се обелват. Кромидът се нарязва на кубчета, а чесънът се скълцва.
4. Зехтинът се загрява в тиган, чесънът се запържва в него и се изважда. Слагат се кромидът и беконът и се пържат до златисто.
5. Доматите за рецептата "Задушен нахут с бекон" се обливат с гореща вода, обелват се и се нарязват на парчета. Прибавят се в тигана при кромида и бекона, поръсват се с пипера и се пържат няколко минути.
6. В тигана се добавя нахутът и се сипва горещият зеленчуков бульон. Разбърква се и се оставя да се задуши 15-20 минути.
7. Яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на кубчета. Готовото ястие се сипва в чиниите и се наръсва с кубчета варено яйце.
Бележки:

Рецепта за Задушен нахут с бекон - рецепта за вкусно, ароматно ястие с бекон, нахут и домати. Опитайте нашата рецепта :-)

Рецептата "Задушен нахут с бекон" беше добавена на: 18.05.2015, видяна 8463 пъти
Етикети: рецепти с нахут, рецепти с шунка, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Задушен нахут с бекон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушен нахут с бекон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Задушен нахут с бекон

Добави коментар

Все още няма коментари за Задушен нахут с бекон. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.