Категория ПРЕДЯСТИЯ
Рецепта
Задушен нахут с бекон
Подготовка: 35 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 4
2.3 от общо 3 гласа
Продукти:
2 дафинови листа
сол на вкус
100 г бекон
1 глава кромид
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
200 г домати
щипка лютив червен пипер
300 мл зеленчуков бульон
1 яйце
- 300 г нахут
2 дафинови листа
сол на вкус
100 г бекон
1 глава кромид
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
200 г домати
щипка лютив червен пипер
300 мл зеленчуков бульон
1 яйце
Приготвяне:
1. За рецептата "Задушен нахут с бекон" нахутът се накисва във вода за 12 часа. Измива се, слага се в тенджера и се залива с вода, която да го покрива с пласт от три сантиметра.
2. Оставя се да кипне и котлонът се намалява. Слагат се нарязаният розмарин и дафиновите листа. Вари се два часа. Десет минути преди да се свали от огъня се поръсва със солта.
3. Беконът за рецептата "Задушен нахут с бекон" се нарязва на ивици. Кромидът и чесънът се обелват. Кромидът се нарязва на кубчета, а чесънът се скълцва.
4. Зехтинът се загрява в тиган, чесънът се запържва в него и се изважда. Слагат се кромидът и беконът и се пържат до златисто.
5. Доматите за рецептата "Задушен нахут с бекон" се обливат с гореща вода, обелват се и се нарязват на парчета. Прибавят се в тигана при кромида и бекона, поръсват се с пипера и се пържат няколко минути.
6. В тигана се добавя нахутът и се сипва горещият зеленчуков бульон. Разбърква се и се оставя да се задуши 15-20 минути.
7. Яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на кубчета. Готовото ястие се сипва в чиниите и се наръсва с кубчета варено яйце.
1. За рецептата "Задушен нахут с бекон" нахутът се накисва във вода за 12 часа. Измива се, слага се в тенджера и се залива с вода, която да го покрива с пласт от три сантиметра.
2. Оставя се да кипне и котлонът се намалява. Слагат се нарязаният розмарин и дафиновите листа. Вари се два часа. Десет минути преди да се свали от огъня се поръсва със солта.
3. Беконът за рецептата "Задушен нахут с бекон" се нарязва на ивици. Кромидът и чесънът се обелват. Кромидът се нарязва на кубчета, а чесънът се скълцва.
4. Зехтинът се загрява в тиган, чесънът се запържва в него и се изважда. Слагат се кромидът и беконът и се пържат до златисто.
5. Доматите за рецептата "Задушен нахут с бекон" се обливат с гореща вода, обелват се и се нарязват на парчета. Прибавят се в тигана при кромида и бекона, поръсват се с пипера и се пържат няколко минути.
6. В тигана се добавя нахутът и се сипва горещият зеленчуков бульон. Разбърква се и се оставя да се задуши 15-20 минути.
7. Яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на кубчета. Готовото ястие се сипва в чиниите и се наръсва с кубчета варено яйце.
Бележки:
Рецепта за Задушен нахут с бекон - рецепта за вкусно, ароматно ястие с бекон, нахут и домати. Опитайте нашата рецепта :-)
Рецепта за Задушен нахут с бекон - рецепта за вкусно, ароматно ястие с бекон, нахут и домати. Опитайте нашата рецепта :-)
Рецептата "Задушен нахут с бекон" беше добавена на: 18.05.2015, видяна 14248 пъти
Етикети: рецепти с нахут, рецепти с шунка, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецепти с нахут, рецепти с шунка, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Задушен нахут с бекон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушен нахут с бекон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Задушен нахут с бекон
Все още няма коментари за Задушен нахут с бекон. Добави твоя коментар.
Забравена парола!