Хайвер от чесън

Рецепта за вкусен чеснов хайвер, който става и като предястие, а също и за гарнитура :-)
4 5 1

Предястия от млечни продукти

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Хайвер от чесън" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Чесън 2 глави
1 -2 филии бял хляб
1 кафеена чаша счукани орехи
1 кафеена чаша зехтин
гъсто кисело мляко 4 с.л.
лимонов сок
сол
кисели краставички за украса

• Чесънът се изчиства и се счуква.

• Хлябът се накисва в хладка вода, докато омекне, след което се изстисква и се смесва с чесъна.

• Прибавят се орехите и киселото мляко.

• Сместа се пасира и се подправя с лимонов сок и сол.

• Хайверът от чесън се сервира като се декорира с кисели краставички.


Бележки

Подходящ за сервиране с риба!