Петровско пиле с орехи

3 от общо 2 гласа

Продукти:

1 пиле
2-3 глави кромид лук
200 г счукани орехови ядки
200 г доматено пюре
80 мл олио
1 ч. л. червен пипер

2 с. л. брашно
1 кубче пилешки бульон
магданоз

Приготвяне:

• За рецептата "Петровско пиле с орехи" пилето се нарязва на порции, поставя се в тенджера, поръсва се с 1 кубче пилешки бульон, залива се с 1 л вода и се сварява.
• В сгорещеното олио се запържва нарязаният на ситно лук, поръсва се с червен пипер и се залива с част от бульонът, в който е вряло пилето, за да се задуши.
• Прибавят се свареното пилешко месо, доматеното пюре и счуканите орехи.
• Ястието "Петровско пиле с орехи" се задушава за още няколко минути, като се добавя размитото във вода брашно.
• Когато е готово петровското пиле с орехи се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Бележки:

** Рецепта за Петровско пиле с орехи - изпробвана и заснета в кухнята на сп. Кулинарен Журнал. По желание към ястието могат да се добавят 3 - 4 с. л. растителна сметана.

Рецептата "Петровско пиле с орехи" беше добавена на: 29.06.2010, видяна 11537 пъти
Етикети: рецепта с пиле, рецепта за ПЕТРОВДЕН, рецепти от българската кухня, кромид лук, орехи, доматено пюре, олио, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за Петровден, рецепти с пиле, рецепти с орехи

Рецепта за готвене на Петровско пиле с орехи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Петровско пиле с орехи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo