Категория ПРАЗНИЦИ
Рецепта
Баклава Цвете
4.4 от общо 7 гласа
Продукти:
300 гр счукани на не много дребно орехи (бадеми, лешници, фъстъци)
1/2 ч. ч. захар
1 п. канела
кората от 1 лимон
За сиропа:
3 ч. ч. вода
2 ч. ч. захар
1 с. л. лимонов сок
карамфил по желание
* 1 ч. ч. = 250 мл течност
- 1 п. фини кори
300 гр счукани на не много дребно орехи (бадеми, лешници, фъстъци)
1/2 ч. ч. захар
1 п. канела
кората от 1 лимон
За сиропа:
3 ч. ч. вода
2 ч. ч. захар
1 с. л. лимонов сок
карамфил по желание
* 1 ч. ч. = 250 мл течност
Приготвяне:
• В намаслена тава започват да се редят корите за баклава Цвете, като всяка се маже с помощта на четка с разтопеното кр.масло (125 гр).
• По този начин се нареждат половината от корите.
• Върху тях се изсипва на един слой сместа от орехите, захарта, канелата и лимоновата кора, предварително смесени и объркани добре.
• Следва нареждането на втората половина от корите, като всяка пак се маже с масло.
• Така подредената баклава се нарязва с остър нож на желаната от вас форма.
• Разтопява се останалото 125 гр масло и с него се залива нарязаната баклава - желателно е да е по разрезите.
• Баклавата Цвете се пече на 150 С до готовност до златист загар - обикновено 35-40 минути.
• Оставя се да изстине.
• От захарта и водата се приготвя сироп.
• Вари се около 15-20 минути и тогава се слага лимоновия сок.
• С горещия сироп се залива студената баклава Цвете.
• Оставя се едно денонощие да престои (желателно е да не се слага в хладилник) и тогава се консумира баклавата Цвете.
ДА ВИ Е СЛАДКО !
• В намаслена тава започват да се редят корите за баклава Цвете, като всяка се маже с помощта на четка с разтопеното кр.масло (125 гр).
• По този начин се нареждат половината от корите.
• Върху тях се изсипва на един слой сместа от орехите, захарта, канелата и лимоновата кора, предварително смесени и объркани добре.
• Следва нареждането на втората половина от корите, като всяка пак се маже с масло.
• Така подредената баклава се нарязва с остър нож на желаната от вас форма.
• Разтопява се останалото 125 гр масло и с него се залива нарязаната баклава - желателно е да е по разрезите.
• Баклавата Цвете се пече на 150 С до готовност до златист загар - обикновено 35-40 минути.
• Оставя се да изстине.
• От захарта и водата се приготвя сироп.
• Вари се около 15-20 минути и тогава се слага лимоновия сок.
• С горещия сироп се залива студената баклава Цвете.
• Оставя се едно денонощие да престои (желателно е да не се слага в хладилник) и тогава се консумира баклавата Цвете.
ДА ВИ Е СЛАДКО !
Бележки:
Рецепта за Баклава Цвете - рецептата и снимката са предоставени от Петя Цанкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецепта за Баклава Цвете - рецептата и снимката са предоставени от Петя Цанкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Баклава Цвете" беше добавена на: 24.12.2012, видяна 39342 пъти
Етикети: баклава, рецепта за конкурс, рецепти за баклава
Етикети: баклава, рецепта за конкурс, рецепти за баклава
Рецепта за готвене на Баклава Цвете - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баклава Цвете - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Баклава Цвете
Все още няма коментари за Баклава Цвете. Добави твоя коментар.
Забравена парола!