Категория ПРАЗНИЦИ
Рецепта
Бишкоти с черен пипер и Пармезан
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 60
4.3 от общо 3 гласа
Продукти:
250 мл прясно мляко
- 1 и 1/2 с. л. смлян черен пипер
- 2 ч. л. бакпулвер
- 2 ч. л. сол
- 484 г брашно
- 142 г настърган Пармезан
- 113 г краве масло, нарязано на малки кубчета
250 мл прясно мляко
Приготвяне:
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• В голяма купа се разбъркват брашното, бакпулверът, солта, 1 с. л. черен пипер и 1/2 от Пармезана.
• Добавя се маслото и се стрива с ръка, за да се образуват трохи.
• В отделна купа 4 яйца се разбиват с млякото.
• Изсипват се при брашното и се омесва твърдо и леко лепнещо тесто.
• С навлажнени ръце се оформя 2 "салама" с дължина 25 см и ширина 5 см.
• Намазват се с останалото разбито яйце и се поръсват с Пармезан и черен пипер.
• Бишкотите с черен пипер и Пармезан се пекат 30 минути до златист цвят и се изважда.
• Почиват 10 минути и се нарязват по диагонал на филии с дебелина 1 см.
• Температурата се намалява на 160 С.
• А бишкотите с черен пипер и Пармезан се връщат в тавата, за да се изпекат още 7-10 минути.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• В голяма купа се разбъркват брашното, бакпулверът, солта, 1 с. л. черен пипер и 1/2 от Пармезана.
• Добавя се маслото и се стрива с ръка, за да се образуват трохи.
• В отделна купа 4 яйца се разбиват с млякото.
• Изсипват се при брашното и се омесва твърдо и леко лепнещо тесто.
• С навлажнени ръце се оформя 2 "салама" с дължина 25 см и ширина 5 см.
• Намазват се с останалото разбито яйце и се поръсват с Пармезан и черен пипер.
• Бишкотите с черен пипер и Пармезан се пекат 30 минути до златист цвят и се изважда.
• Почиват 10 минути и се нарязват по диагонал на филии с дебелина 1 см.
• Температурата се намалява на 160 С.
• А бишкотите с черен пипер и Пармезан се връщат в тавата, за да се изпекат още 7-10 минути.
Бележки:
** Приготвени по рецептата Бишкоти с черен пипер и Пармезан се сервират с бяло или червено вино, бира или като притурка към супа.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 60 броя бишкоти с черен пипер и Пармезан.
** Приготвени по рецептата Бишкоти с черен пипер и Пармезан се сервират с бяло или червено вино, бира или като притурка към супа.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 60 броя бишкоти с черен пипер и Пармезан.
Рецептата "Бишкоти с черен пипер и Пармезан" беше добавена на: 25.12.2008, видяна 18166 пъти
Етикети: питки и хлебчета, бишкоти, притурки за бульони и супи, рецепти от италианската кухня, смлян черен пипер, бакпулвер, Пармезан, краве масло, прясно мляко, брашно, бисквити
Етикети: питки и хлебчета, бишкоти, притурки за бульони и супи, рецепти от италианската кухня, смлян черен пипер, бакпулвер, Пармезан, краве масло, прясно мляко, брашно, бисквити
Рецепта за готвене на Бишкоти с черен пипер и Пармезан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бишкоти с черен пипер и Пармезан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Хляб с черен пипер
Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук
Телешки шницели с черен пипер
Броколи с Пармезан и лимон
Броколи с Пармезан 
Картофена супа с Пармезан и РикотаКоментари за Бишкоти с черен пипер и Пармезан
Все още няма коментари за Бишкоти с черен пипер и Пармезан. Добави твоя коментар.
Забравена парола!