Категория ПРАЗНИЦИ
Рецепта
Хек с грах и картофи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 2
5 от общо 2 гласа
Продукти:
6 с. л. зехтин
1 с. л. червен пипер
- 1 глава кромид лук
- 8 скилидки чесън
- 4 картофа
- 3 клонки магданоз
- 1 дафинов лист
- сол на вкус
- 250 г филе от хек
6 с. л. зехтин
1 с. л. червен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Хек с грах и картофи" кромидът се обелва и реже на дребно.
• Слага се в керамична тенджера заедно с две скилидки чесън, тънко нарязаните картофи и дафиновия лист.
• Заливат се със студена вода така, че картофите да се покриват, и се вари на тих огън десет минути.
• Прибавят се грахът и нарязаният на четири парчета хек и ястието се вари още десет минути до омекване на зеленчуците и рибата.
• Излишната течност за рецептата "Хек с грах и картофи" се излива.
• В малък тиган се загрява зехтинът и в него се запържва останалият чесън.
• Тиганът се сваля от котлона и чесънът се поръсва с пипер.
• Със запръжката се полива грахът и ястието "Хек с грах и картофи" се поднася веднага.
• За рецептата "Хек с грах и картофи" кромидът се обелва и реже на дребно.
• Слага се в керамична тенджера заедно с две скилидки чесън, тънко нарязаните картофи и дафиновия лист.
• Заливат се със студена вода така, че картофите да се покриват, и се вари на тих огън десет минути.
• Прибавят се грахът и нарязаният на четири парчета хек и ястието се вари още десет минути до омекване на зеленчуците и рибата.
• Излишната течност за рецептата "Хек с грах и картофи" се излива.
• В малък тиган се загрява зехтинът и в него се запържва останалият чесън.
• Тиганът се сваля от котлона и чесънът се поръсва с пипер.
• Със запръжката се полива грахът и ястието "Хек с грах и картофи" се поднася веднага.
Бележки:
Рецепта за Хек с грах и картофи - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
Рецепта за Хек с грах и картофи - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
Рецептата "Хек с грах и картофи" беше добавена на: 15.04.2006, видяна 11647 пъти
Етикети: рецепта с риба, рецепти с хек, рецепти от българската кухня, ястие от риба, охлюви и миди, БЛАГОВЕЩЕНИЕ, рецепти за Благовещение, рецепти с риба, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецепта с риба, рецепти с хек, рецепти от българската кухня, ястие от риба, охлюви и миди, БЛАГОВЕЩЕНИЕ, рецепти за Благовещение, рецепти с риба, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Хек с грах и картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хек с грах и картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Крем супа от грах и картофи
Пиле с грах и картофи
Хек с чушки и доматено-сметанов сос
Пресни картофи с мента и зелен грах
Пюре от грах с джоджен
Свинско с картофиКоментари за Хек с грах и картофи
Все още няма коментари за Хек с грах и картофи. Добави твоя коментар.
Забравена парола!