рецепта

Пица с бекон, лук и топено сирене

Пица с бекон, лук и топено сирене

Рецепта за Пица с бекон, лук и топено сирене - рецепта за вкусна пица с идеално съчетаваща плънка от бекон, лук и топено сирене :-)
3.67 5 3

Италианска кухня

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Пица с бекон, лук и топено сирене" беше добавена на

1 коментар

Продукти

брашно 250 г
вода 130 мл
суха мая 1 ч. л.
сол 1 ч. л.
захар 1 ч. л.
олио 1 с. л. свинска мас или

ПЛЪНКА

сирене Моцарела 250 г
1 голяма чушка
Лук 1 глава
доматено пюре 50-80 г
пушен бекон 150 г
топено сирене 200 г

ТЕСТО

• За тестото "Пица с бекон, лук и топено сирене" маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.

• Оставя се да шупне за 5-8 минути.

• Добавя се брашното и солта.

• Омесва се тесто за рецептата "Пица с бекон, лук и топено сирене", като се добавя и омекналата мас.

• Меси се 10 минути, след което се прехвърля в намаслен съд.

• Покрива се и се оставя да втасва на топло за 45-60 минути (може да бъде оставено в хладилник до 2 дни).

ПЛЪНКА

• За рецептата "Пица с бекон, лук и топено сирене" лукът и чушката се измиват и нарязват на полумесеци.

• Моцарелата, беконът и топеното сирене се нарязват на кубчета.

ПИЦА С БЕКОН, ЛУК И ТОПЕНО СИРЕНЕ

• Фурната за рецептата "Пица с бекон, лук и топено сирене" се загрява на 240 С заедно с тавата.

• Втасалото тесто за рецептата "Пица с бекон, лук и топено сирене" се разточва на кръгла питка (30-32 см).

• Намазва се с доматено пюре, поръсва се с Моцарелата.

• Отгоре се нареждат беконът, чушката, лукът и топеното сирене.

• Накрая пицата се поръсва с малко зехтин и черен пипер.

• Прехвърля се в горещата тава.

• Пицата с бекон, чушки и топено сирене се пече 12-14 минути.

• Поднася се поръсена с пресен босилек.


Бележки

Рецепта за Пица с бекон, лук и топено сирене - рецепта за вкусна пица с идеално съчетаваща плънка от бекон, лук и топено сирене :-)