рецепта
Дяволска пица
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Дяволска пица" беше добавена на
Продукти
| прясна мая | 21 г |
| захар | 1 ч. л. |
| топла вода | 150 мл |
| брашно тип 500 | 250 г |
| сол | 1/2 ч. л. |
| зехтин | 2 с. л. |
ПЛЪНКА
| кромид лук | 1 глава |
| сирене Моцарела | 125 г |
| доматено пюре | 50-60 г |
| пикантен салам | 70 г |
| 12 мариновани люти чушки |
Приготвяне
• За рецептата "Дяволска пица" маята заедно със захарта се размива в 75 мл топла вода.
• В купа се пресява брашното и се оформя кладенче в средата.
• Вътре се изсипва шупналата мая.
• Купата се покрива и се оставя настрани за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Дяволска пица".
• Прехвърля се в намаслена купа, която се покрива.
• Тестото за рецептата "Дяволска пица" се оставя да втасва за 45 минути.
• Фурната се загрява на 250 С.
• Обеленият лук, саламът и сиренето Моцарела се нарязват на тънки шайби.
• Втасалото тесто за рецептата "Дяволска пица" се разточва на тънка кора.
• Намазва се с доматеното пюре.
• Отгоре се нареждат саламът, лютите чушки, лукът и сиренето.
• Накрая се поръсва със сол по желание.
• Дяволската пица се пече 10 минути на долно ниво.
Бележки
** Рецепта за Дяволска пица - изпечете с нас и се насладете на вкусна „Дяволска” пица :-)
Етикети: пица , тесто с мая , люти чушки , салам , Моцарела , рецепти за пици , рецепти за пица , рецепти с люти чушки , рецепти с Моцарела
