рецепта
Тесто за пица с вино
Гответе с мен
Тесто
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Тесто за пица с вино" беше добавена на
Продукти
| топла вода | 6 с. л. |
| бяло вино | 2 с. л. |
| суха мая | 3/4 ч. л. |
| мед | 1/2 ч. л. |
| сол | 1 ч. л. |
| зехтин | 1 с. л. |
| брашно тип 500 | 250 г |
Приготвяне
• За рецептата "Тесто за пица с вино" в купа се смесват виното, водата и маята.
• С тел за яйца всичко се разбива добре.
• Прибавят се медът, солта и зехтинът.
• Отново сместа се разбива добре.
• Добавя се брашното.
• Омесва се тесто за рецептата "Тесто за пица с вино", като при необходимост се долива 1-2 с. л. вода.
• Меси се 2-3 минути.
• Тестото се оформя на топка.
• Поставя се в намаслена купа и се покрива.
• Тестото за пица с вино се оставя на топло да втасва за 1-2 часа или докато увеличи обема си два пъти.
Бележки
Рецепта за Тесто за пица с вино - по тази рецепта тестото стига за една голяма пица (28 см).
