рецепта
Пица с печени чушки и яйца
Гответе с мен
Пица
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Пица с печени чушки и яйца" беше добавена на
Продукти
зехтин | 1 с. л. |
червен лук | 1 глава |
Чесън | 2 скилидки |
чушки | 1 буркан (340 г) печени |
Босилек | шепа листа пресен |
готов доматен сос за спагети | 3 с. л. |
готов блат за пица с диаметър 25 см | |
яйца | 2 |
сол | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пица с печени чушки и яйца" фурната се загрява на 200 С.
• В тиган с дебело дъно се сгорещява зехтинът.
• Запържват се ситно нарязаният лук и пресованият чесън.
• Маринованите чушки за рецептата "Пица с печени чушки и яйца" се отцеждат и се нарязват на дребно.
• Прехвърлят се в купа.
• Прибавят се лучената смес и половината босилек.
• Плънката се разбърква.
• Блатът за пица за рецептата "Пица с печени чушки и яйца" се намазва с доматения сос.
• Покрива се с чушковата плънка.
• С долната част на супена лъжица се правят 2 вдлъбнатини, в които се чуква от ниско по 1 яйце.
• Отгоре се поръсва със сол и черен пипер.
• Пицата с печени чушки и яйца се пече 15 минути, докато краищата на тестото станат хрупкави.
• При поднасянето пицата с печени чушки и яйца се поръсва с останалия босилек.