Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПИЦИ И ФОКАЧИ

Рецепта

Апулска фокача с картофи, домати и маслини

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6


 
4.5 от общо 11 гласа
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 1 (200 г) картоф
  • 1 с. л. зехтин
  • 25 г прясна мая
  • или 7 г суха мая
  • 1 ч. л. сол
  • 250 мл топла вода
10-12 коктейлни домати
шепа черни маслини
щипка риган
морска сол
зехтин
Приготвяне:

• За рецептата "Апулска фокача с картофи, домати и маслини" картофът се сварява (най-добре на пара), обелва се и се пюрира.
• Маята се разтваря в топлата вода и се оставя да шупне за 10 минути.
• Брашното за рецептата "Апулска фокача с картофи, домати и маслини" се пресява, прибавя се картофеното пюре.
• Добавят се шупналата мая, солта и зехтинът.
• Омесва се еластично тесто.
• Поставя се в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се да втасва около 1 час.
• Втасалото тесто за рецептата се разточва с диаметър 30 см.
• Поставя се в намаслена тава.
• Отгоре се разпределят доматите, нарязани на половинки и маслините, като леко се натискат отгоре.
• Напръсква се със зехтин, поръсва се със морска сол и малко риган.
• Апулската фокача с картофи, домати и маслини се пече в предварително загрята фурна на 220 С около 15-20 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта за Апулска фокача с картофи, домати и маслини - апулската фокача с картофи, домати и маслини - Интересно предложение, вкусно, лесно и чудесно с биричка, вино или кола ;)

Рецептата "Апулска фокача с картофи, домати и маслини" беше добавена на: 29.11.2006, видяна 51795 пъти
Етикети: рецепта за фокача, тесто с мая, хляб, рецепти от италианската кухня, рецепти с коктейлни домати, рецепти с маслини, рецепти за фокача, рецепта за питка, рецепта за тесто, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Апулска фокача с картофи, домати и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Апулска фокача с картофи, домати и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Апулска фокача с картофи, домати и маслини

Добави коментар
Току що я направих- на вкус е много вкусна!
от Belbey-t, 30.01.2012 18:17
prekrasno
от edi, 12.02.2011 18:46
Super e . Blagodarq na avtorkata na rezeptata.
от bojigeri, 10.10.2010 19:57
покажи всички 24 Коментари за Апулска фокача с картофи, домати и маслини »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.