Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПАСТА

Рецепта

Тортелини с орехи и Маскарпоне

 
Продукти:

  • 1/2 малка глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 85 г орехови ядки
  • 200 г тортелини
  • 5 с. л. сирене Маскарпоне
  • 30 г настърган Пармезан
магданоз
1 с. л. олио
смлян черен пипер
сол
Приготвяне:

• Ореховите ядки леко се запичат на сух тиган.
• Прехвърлят се в блендер и се смилат.
• Лукът и чесънът се почистват, след което се накълцват на дребно.
• В малка купа се разбъркват Маскарпонето с Пармезана.
• Отделно тортелините се сваряват в кипяща подсолена вода според указанията на опаковката.
• В тиган се сгорещява мазнината.
• Прибавят се лукът и чесънът.
• Задушават се за няколко минути.
• Добавят се сирената, ядките и всичко се разбърква.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Сварените тортелини се отцеждат, като се запазват 1-2 с л от течността.
• Към соса се прибавя пастата и всичко се разбърква.
• Ако сосът е много гъст се сипва от запазената отвара.
• Пастата Тортелини с орехи и Маскарпоне се поднася като се поръсва със ситно нарязан магданоз и накълцани орехови ядки.
Снимки
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
  • Тортелини с орехи и Маскарпоне
Рецептата "Тортелини с орехи и Маскарпоне" беше добавена на: 09.03.2010, видяна 18400 пъти
Етикети: тортелини

Рецепта за готвене на Тортелини с орехи и Маскарпоне - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тортелини с орехи и Маскарпоне - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тортелини с орехи и Маскарпоне

Добави коментар

Все още няма коментари за Тортелини с орехи и Маскарпоне. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.