рецепта
Спагети със сос от печени чушки
Гответе с мен
Спагети
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Спагети със сос от печени чушки" беше добавена на
Продукти
Чесън | 6 скилидки |
8 изпечени и обелени чушки | |
200 г консервирани и нарязани на кубчета домати | |
зехтин | 3 с.л. |
1 с . л. прясна майорана | |
сол и смлян черен пипер | |
спагети | 350 г |
настърган Пармезан или Пармиджано |
Приготвяне
• За рецептата "Спагети със сос от печени чушки" фурната се загрява на 200 С.
• Необелените скилидки чесън се запичат за 7-10 минути до омекване.
• Печените чушки се нарязват на ивици.
• В блендер за рецептата "Спагети със сос от печени чушки" се смесват чушките, доматите, обелените скилидки чесън и майораната.
• Полива се със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер.
• Всичко се смила до еднородна смес.
• Спагетите за рецептата "Спагети със сос от печени чушки" се сваряват според указанията на пакета.
• Отцеждат се и се смесват с приготвения сос.
• Спагетите със сос от печени чушки се разбъркват.
• Разпределят се по чинии и се поднасят поръсени с настърган Пармезан.