Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПАСТА

Рецепта

Пиле с нахут и кускус

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 150 г нахут
800 г пилешко месо
150 мл зехтин
30 г масло
сол на вкус
1/2 ч. л. млян черен пипер
1 глава кромид
500 г зеле
200 г дребни картофи
200 г моркови
150 г ряпа
600 г кускус
2 с. л. доматено пюре
1 кубче пилешки бульон
щипка канела
Приготвяне:

1. Нахутът се накисва в студена вода за една нощ. Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в зехтина.
2. Поръсва се със сол и пипер и се добавя нарязаният на ситно кромид. Оставя се на огъня за 15-20 минути.
3. Зелето се нарязва много ситно, картофите се обелват и се оставят цели, морковите и ряпата се нарязват на тънки ивици. Така подготвените продукти се прибавят в ястието заедно с отцедения нахут и доматеното пюре.
4. Налива се един литър вода и се задушава 30 минути. Отделно в бульона се сварява кускусът, изважда се, отцежда се и се разбърква с маслото и канелата.
5. Кускусът се слага в голяма чиния и върху него се нареждат зеленчуците и порциите месо.
Бележки:

Вкусна рецепта с ориенталски нюанси.
Рецептата "Пиле с нахут и кускус " беше добавена на: 02.07.2016, видяна 5473 пъти
Етикети: рецепти с пилешко месо, рецепти с пиле, рецепти с нахут, рецепти с кускус, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Пиле с нахут и кускус - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле с нахут и кускус - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пиле с нахут и кускус

Добави коментар

Все още няма коментари за Пиле с нахут и кускус . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.