Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПАСТА

Рецепта

Ньоки Болонезе

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
4 от общо 7 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. зехтин
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 500 г кайма
  • 520 мл готов доматен сос за спагети
  • 500 г готови картофени ньоки
  • 100 г настъргано сирене тип Витоша или Ементал
Приготвяне:

• За рецептата "Ньоки Болонезе" в дълбок тиган се сгорещява зехтинът на среден огън.
• Прибавят се нарязаният на дребно лук и пресованите скилидки чесън и се готвят 5 минути.
• Огънят се увеличава.
• Добавя се каймата, готви се, като се разбърква с дървена лъжица 5 минути.
• Сипва се доматеният сос и сместа се подправят със сол и черен пипер.
• Кипва се и огънят се намалява на среден.
• Сосът за рецептата "Ньоки Болонезе" се оставя да къкри 10-15 минути или докато леко се сгъсти.
• Междувременно ньоките се сваряват в кипяща, подсолена вода за 2 минути и се отцеждат.
• Сосът се прехвърля в леко намаслена огнеупорна тава с размер 24х30 см и дълбока 6 см.
• Отгоре се нареждат ньоките и ястието се поръсва с настърган кашкавал.
• Фурната за рецептата "Ньоки Болонезе" се загрява на 200 С.
• Ястието се пече 15-20 минути или докато кашкавалът се разтопи, а сосът започне да къкри.
• Ньоките Болонезе се поднасят със салата според сезона.
Бележки:

Рецепта за Ньоки Болонезе - рецепта за вкусни ньоки с кайма. Сгответе с нас вкусна рецепта с малки, картофени топчета (ньоки), запечени с вкусен доматен сос Болонезе и изкусителна кашкавалена коричка :-)

Рецептата "Ньоки Болонезе" беше добавена на: 05.04.2009, видяна 30157 пъти
Етикети: рецепти с ньоки, ястия с кайма, рецепти от италианската кухня, рецепти с кайма, Болонезе, рецепти за доматен сос, кашкавал, рецепта с ньоки

Рецепта за готвене на Ньоки Болонезе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ньоки Болонезе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Ньоки Болонезе

Добави коментар
Картофени ньоки може да намерите в магазините на Лидъл. Тъкмо тази вечер си пазарувах и реших да ги пробвам за първи път. Избрах си една рецепта "Ньоки Болонезе". Добър апетит!
от сем, 19.02.2015 19:01
Готови ньоки (които само трябва да сварите) можете да откриете в големите вериги супермаркети, обикновено се продават там където се продава паста (макарони). Иначе на сайта имаме рецепта за приготвяне на Ньоки
от marabu, 14.02.2015 10:14
---Моля дайте информация къде се продават картофени ньоки. --- Ако имате рецепта как се приготвят картофени ньоки моля да ми я изпратете.
от ЕЛЕНА ПЕТКОВА, 13.02.2015 22:25
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.