Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПАСТА

Рецепта

Паста конкильони със Болонезе

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
4.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 250 г паста конкильони (conchiglioni)
  • 400 г телешка кайма
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 глава кромид лук
  • 450 г сос Маринара
  • 300 мл млени домати
  • 100 мл готварска сметана
50 г настъргано сирене на вкус
ситно нарязан босилек
Използвани рецепти:

Приготвяне:

• В тиган с дебело дъно се сгорещява зехтинът.
• Добавя се ситно нарязаният лук.
• Изпържва се до златист цвят, след което се прибавя каймата.
• Готви се 20-25 минути и се сипва сосът Маринара.
• Ястието се задушава 15 минути.
• Междувременно пастата се сварява в кипяща подсолена вода до ал денте.
• Фурната се загрява на 190 С.
• Пастата се отцежда и се напълва със сос Болонезе.
• Нарежда се в огнеупорна тава.
• Заливат се с разбърканите смлени домати и сметаната.
• Отгоре се поръсват с настърганото сирене.
• Пастата се пече 20-25 минути.
• При поднасяне се поръсва по желание със ситно нарязан босилек.
Бележки:

Рецепта за Паста конкильони със Болонезе - сос Болонезе може да се приготви предварително и след охлаждането да се съхранява в хладилник.
*** Паста конкильони е с форма на мидена черупка.
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Снимки
  • Паста конкильони със Болонезе
Рецептата "Паста конкильони със Болонезе" беше добавена на: 12.01.2010, видяна 13507 пъти
Етикети: рецепти от италианската кухня, телешка кайма, Болонезе, зехтин, лук, конкильони, паста, домати, сметана, сос Маринара, босилек, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Паста конкильони със Болонезе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Паста конкильони със Болонезе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Паста конкильони със Болонезе

Добави коментар

Все още няма коментари за Паста конкильони със Болонезе. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.