Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПАСТА

Рецепта

Фузили със свински пържоли на фурна

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 12


 
 
Продукти:

  • 1 глава чесън
2 кг свински пържоли /могат да се заменят с пилешко месо, пилешки гърди/
2 пакета фузили
1 кутия доматен сок или доматено пюре
паниран в брашно, яйце, галета син домат/патладжан/
200 гр нарязан на тънко бекон
2 пакета моцарела
200 гр настърган на едрото ренде кашкавал
олио за пържене и мариноване
Приготвяне:

• Месото мариноваме 1 час в марината от олио, сол, смлян черен пипер, пасирани скилидки чесън.
• Сваряваме фузилите и отцеждаме в гевгира.
• Слагаме ги на дъното на по дълбока тепсия.
• Заливаме с доматен сок към който сме добавили скилидки чесън и сме обърнали в малко мазнина в тигана.
• В същата мазнина пържим за 2-3 минутки пържолите, които предварително сме начукали с дървено чукче за пържоли.
• Редим ги върху фузилите.
• Патладжана го нарязваме на порции и овалваме в сол.
• Оставяме за 20 мин да се отцеди от горчивата вода и панираме в брашно, яйце, галета овкусена с вегета и чесън /но аз в случея сложих риган/
• Обръщаме го в мазнината и слагаме върху пържолите.
• Покриваме с парчета нарязан на тънко бекон.
• Най отгоре завършваме граденето с парчета няразана моцарела.
• Поръсваме с кашкавала и тепсията покриваме с домакинско алуминиево фолио.
• Печем на предварително загрята фурна 45 мин-200 градуса.
• След това сваляме фолиото и допичаме ястието - 15 мин.
Бележки:

** Рецептата "Фузили със свинско месо" е изпратена от vladofidera
*** сн: shutterstock.com
Рецептата "Фузили със свински пържоли на фурна" беше добавена на: 28.01.2013 от vladofidera, видяна 4691 пъти
Етикети: фузили, свинско месо, чесън, моцарела, кашкавал, мариноване, пилешки гърди

Рецепта за готвене на Фузили със свински пържоли на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фузили със свински пържоли на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Фузили със свински пържоли на фурна

Добави коментар

Все още няма коментари за Фузили със свински пържоли на фурна. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.