Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ПАСТА

Рецепта

Броколи Алфредо

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
3.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. сол
  • 450 г паста Фетучини
  • 4 ч. ч. накъсани розички броколи
  • 4 с. л. краве масло
  • 40 г (1/2 ч. ч.) настъргано сирене Пармезан
  • 1/8 ч. л. кайенски пипер
1/4 ч. л. настъргано индийско орехче по желание
1 и 1/2 ч. л. смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Броколи Алфредо" в голяма тенджера се сипват 4-5 л вода и се добавя солта.
• Водата се кипва, след което се изсипва пастата.
• Вари се, като се следват указанията на опаковката.
• Последните три минути от варенето на пастата се прибавят розичките броколи.
• За рецептата "Броколи Алфредо" пастата и броколите се отцеждат, като се запазва 1 ч. ч. от водата, в която са се варили.
• В същата тенджера се разтопява маслото на среден огън.
• Сипва се 1/2 ч. ч. от отделената вода и се добавя 1/3 ч. ч. Пармезан.
• Прибавят се пастата, броколите, кайенският пипер и индийското орехче.
• Всичко за рецептата "Броколи Алфредо" се разбърква внимателно и тенджерата се сваля от котлона.
• Прибавят се 1/3 ч. ч. Пармезан и черният пипер.
• Броколите Алфредо се разбъркват още един път (ако е сместа е гъста, се долива още от водата).
• Пастата с броколите се разпределя по чинии.
• Броколите Алфредо се поднасят като се поръсват с останалия Пармезан.
Бележки:

Рецепта за Броколи Алфредо - позната рецепта за спагети Алфредо, но с допълнителна съставка Броколи :-)

Рецептата "Броколи Алфредо" беше добавена на: 29.07.2012, видяна 35266 пъти
Етикети: паста Фетучини, броколи, Алфредо, рецепти с паста, рецепти с Фетучини, рецепти с броколи, вегетариански рецепти, бързи рецепти

Рецепта за готвене на Броколи Алфредо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Броколи Алфредо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Броколи Алфредо

Добави коментар

Все още няма коментари за Броколи Алфредо. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.