С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория НАПРАВИ СИ САМ

Рецепта

Бобена салата

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 60 мин.


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 600 мл олио
450 мл оцет
1 ч. ч. захар
сол на вкус
1 пакет дафинов лист
1 пакет черен пипер (зърна)
1 пакет бахар
5 кг червени чушки
1 кг моркови
2 кг бял боб
1 буркан грах
1 буркан кисели краставички
2 кг и 500 г доматено пюре
Приготвяне:

1. Сипете олиото, оцета, захарта и солта в тенджера. Завържете подправките (дафинов лист, черен пипер, бахар) в малко тензухче и го пуснете в маринатата. Сложете на котлона да ври.
2. Нарежете чушките на не много ситни парчета, сложете ги в маринатата да се посварят и ги извадете. Нарежете на не много ситно морковите и ги сложете в маринатата да посварят.
3. Отделно сварете боба до готовност и го отцедете от водата. В по-голям съд сложете морковите, чушките, граха, ситно нарязаните кисели краставички, боба, доматеното пюре. Разбъркайте всичко добре.
4. Напълнете в буркани и варете 10-15 минути.
Бележки:

Рецептата „Бобена салата „Ропотамо“ комбинира любими български вкусове – боб, грах, моркови, кисели краставички и червени чушки. Салатата може да се ползва като гарнитура и за директна консумация.
Рецептата "Бобена салата " беше добавена на: 18.11.2015, видяна 6967 пъти
Етикети: туршия, зимнина, салата, боб, кисели краставички, консерва, грах, боб, моркови, червени чушки

Рецепта за готвене на Бобена салата - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бобена салата - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Бобена салата

Добави коментар

Все още няма коментари за Бобена салата . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.