рецепта
Питка във форма за кекс
Гответе с мен
Печива с Lesaffre
Българска
Рецептата "Питка във форма за кекс " беше добавена на
Продукти
| мая | 1 |
| яйца - 2 бр. | |
| белтъци - 2 бр. | |
| кисело мляко - 1/2 кофичка | |
| олио - 1/2 к.ч. | |
| сол - 1 ч.л. | |
| захар - 1 ч.л. | |
| вода - 500 мл | |
| брашно - 1 кг до 1.2 кг | |
| масло - 1 пакетче (125 г), може и мас |
За намазване:
| жълтък | |
| олио - 1 с.л. | |
| сусам или други семена |
Приготвяне
Рецептата е на Антоанета Стоева и участва в конкурса на Lesaffre
Маята се размива в хладка вода. В тава се пресипва брашното и се прави кладенче. В него се излива маята. Добавят се солта, захарта, киселото мляко и олиото. Оставя се да втаса, оформя се по желание и отново се оставя да втаса. Пече се на умерена фурна.
