рецепта
Милинки
от
mivis_75
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Милинки" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1 пак. |
| яйце | 1 |
| 1 суп. лъж. сол | |
| 3 суп. лъж. кисело мляко | |
| 3/4 куб. мая | |
| 1 бурк. хладка вода /от кис.мляко/ |
Каша:
| 1/2 краве масло /може и маргарин/ | |
| 1 кафяна чаша олио | |
| 5 суп. лъж. брашно | |
| щипка сол | |
| натрошено сирене /около 1 ч. ч./ |
Приготвяне
• От брашното правим кладенче.
• В него слагаме яйцето, солта и кис.мляко.
• В отделен съд разтваряме маята с хладката вода.
• Замесваме тестото докато спре да лепне.
• Намазваме тавата с маргарин.
• От тестото правим малки топчета колкото орех и ги редим едно до едно докато напълним тавата.
• Загъват се да втасат докато напълнят тавата./около 1 час/
• През това време си правим кашата, с която ще намажем милинките като втасат.
• Намазани с кашата ги изпичаме в предварително загрята фурна на 200 градуса.
• Като ги извадим ги напръскваме с вода и ги загъваме за 10 мин.
Бележки
ецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
