С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория НАПИТКИ и КОКТЕЙЛИ

Рецепта

ЛИМОНЧЕЛО

3.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 3 големи лимона с дебела кора
  • 250 мл чист спирт (95 С)
  • 110 мл вода
  • 200 г захар
  • 250 мл вода
Приготвяне:

• Лимоните се измиват и се подсушават с кърпа.
• С нож се бели кората, като се внимава да не се закачи бялата част под кората.
• Корите се поставят в буркан с винт и се заливат със спирта, който е смесен с 110 мл вода.
• Капачката се завива, като преди това се поставя малко листче алуминиево фолио.
• Отлежава на тъмно и хладно място 1 седмица.
• Прецежда се през двойно сгъната марля.
• 200 г захар и 250 мл вода се смесват в тенджера и се кипват.
• След пълното разтваряне на захарта се оставя да кипи 5 минути.
• Сваля се от котлона и се охлажда.
• Готовият захарен сироп се смесва с прецедения спирт.
• Налива се в бутилка, запушва се добре.
• ЛИМОНЧЕЛОТО се съхранява във фризер.
Бележки:

** По същата технология се правят и ликьор от портокалови или мандаринови корички. *** Лимончело е идеално за ароматизиране на различни сладкиши.
Рецептата "ЛИМОНЧЕЛО" беше добавена на: 16.12.2008, видяна 18600 пъти
Етикети: ликьори, италианска кухня, алкохолни напитки

Рецепта за готвене на ЛИМОНЧЕЛО - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ЛИМОНЧЕЛО - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за ЛИМОНЧЕЛО

Добави коментар
този от аптеката не става за пиене трябва да се вземе от някоя ракиджийница или от някой винпром
от ton4i, 05.08.2010 00:28
от аптеката
от marabu, 04.08.2010 21:43
Може ли да ми кажете от къде да си взема чист спирт, за съжаление моят ликьор не стана... Благодаря
от Tedy, 04.08.2010 13:30
Направих го и ми се получи страхотно- вкусно, освежаващо и опияняващо! Аз обикновенно си слагам малко сода към 50 мл Лимончело и няколко листенца мента за украса и си имам перфектния коктейл за лятото! НАЗДРАВЕ
от Hristinaaaaa, 05.05.2009 11:23
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.