С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория НАПИТКИ и КОКТЕЙЛИ

Рецепта

ЛИМОНЧЕЛО

3.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 3 големи лимона с дебела кора
  • 250 мл чист спирт (95 С)
  • 110 мл вода
  • 200 г захар
  • 250 мл вода
Приготвяне:

• Лимоните се измиват и се подсушават с кърпа.
• С нож се бели кората, като се внимава да не се закачи бялата част под кората.
• Корите се поставят в буркан с винт и се заливат със спирта, който е смесен с 110 мл вода.
• Капачката се завива, като преди това се поставя малко листче алуминиево фолио.
• Отлежава на тъмно и хладно място 1 седмица.
• Прецежда се през двойно сгъната марля.
• 200 г захар и 250 мл вода се смесват в тенджера и се кипват.
• След пълното разтваряне на захарта се оставя да кипи 5 минути.
• Сваля се от котлона и се охлажда.
• Готовият захарен сироп се смесва с прецедения спирт.
• Налива се в бутилка, запушва се добре.
• ЛИМОНЧЕЛОТО се съхранява във фризер.
Бележки:

** По същата технология се правят и ликьор от портокалови или мандаринови корички. *** Лимончело е идеално за ароматизиране на различни сладкиши.
Рецептата "ЛИМОНЧЕЛО" беше добавена на: 16.12.2008, видяна 18221 пъти
Етикети: ликьори, италианска кухня, алкохолни напитки

Рецепта за готвене на ЛИМОНЧЕЛО - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ЛИМОНЧЕЛО - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за ЛИМОНЧЕЛО

Добави коментар
този от аптеката не става за пиене
трябва да се вземе от някоя ракиджийница или от някой винпром
от ton4i, 05.08.2010 00:28
от аптеката
от marabu, 04.08.2010 21:43
Може ли да ми кажете от къде да си взема чист спирт, за съжаление моят ликьор не стана...
Благодаря
от Tedy, 04.08.2010 13:30
покажи всички 4 Коментари за ЛИМОНЧЕЛО »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.