Категория ЯСТИЯ С РИБА
Рецепта
Ципура с чесново-лимоново масло
4.4 от общо 9 гласа
Продукти:
нарязан на ситно копър
сол
смлян черен пипер
дафинов лист
- 2 ципури
- 2 с. л. лимонов сок
- 2 с. л. олио
- 50-70 г краве масло
- 4 скилидки чесън
нарязан на ситно копър
сол
смлян черен пипер
дафинов лист
Приготвяне:
• Рибата се обезкостява.
• Мекото масло се смесва със ситно нарязан копър, 2 пресовани скилидки чесън, солта и настърганата кора лимон.
• Поставя се върху целофаново фолио, оформя се на руло и се поставя във фризер или камера.
• 2 скилидки чесън се наситняват и се смесват с лимоновия сок, олиото и смления черен пипер.
• Прибавят се дафиновият лист и стръкче копър.
• Почистената риба се маринова с тази смес за 30 минути, като се правят плитки разрези по кожата.
• Рибата се поставя върху намаслено алуминиево фолио.
• Във вътрешността на рибата се поставят няколко парчета чесново-лимонено масло и няколко отгоре.
• Прибавя се стръкче копър и фолиото се затваря плътно.
• Ципурата с чесново-лимоново масло се пече в предварително загрята фурна на 220 С за 20 минути.
• Внимателно се отваря пакета и без да се изважда рибата се запича под грила (горно печене) за 3-4 минути.
• Рибата се обезкостява.
• Мекото масло се смесва със ситно нарязан копър, 2 пресовани скилидки чесън, солта и настърганата кора лимон.
• Поставя се върху целофаново фолио, оформя се на руло и се поставя във фризер или камера.
• 2 скилидки чесън се наситняват и се смесват с лимоновия сок, олиото и смления черен пипер.
• Прибавят се дафиновият лист и стръкче копър.
• Почистената риба се маринова с тази смес за 30 минути, като се правят плитки разрези по кожата.
• Рибата се поставя върху намаслено алуминиево фолио.
• Във вътрешността на рибата се поставят няколко парчета чесново-лимонено масло и няколко отгоре.
• Прибавя се стръкче копър и фолиото се затваря плътно.
• Ципурата с чесново-лимоново масло се пече в предварително загрята фурна на 220 С за 20 минути.
• Внимателно се отваря пакета и без да се изважда рибата се запича под грила (горно печене) за 3-4 минути.
Бележки:
"Страхотна рецепта, много съм доволна! Благодаря!"-от MAIA PEEVA. Просто следвайте нашата рецепта Ципура с чесново-лимоново масло и всичко ще се получи :-)
"Страхотна рецепта, много съм доволна! Благодаря!"-от MAIA PEEVA. Просто следвайте нашата рецепта Ципура с чесново-лимоново масло и всичко ще се получи :-)
Рецептата "Ципура с чесново-лимоново масло" беше добавена на: 26.09.2007, видяна 51687 пъти
Етикети: риба, ципура, чесън, лимон, рецепти за фурна
Етикети: риба, ципура, чесън, лимон, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Ципура с чесново-лимоново масло - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ципура с чесново-лимоново масло - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Ципура с чесново-лимоново масло
страхотна рецепта, много съм доволна! Благодаря!
от MAIA PEEVA, 15.09.2012 20:09
от MAIA PEEVA, 15.09.2012 20:09
така се прави ципура. точната рецепта е това. ако на някого не му се нрави да ползва алуминиево фолио да ръга в йенски съд. става почти същото.
от cymen, 14.04.2012 21:38
от cymen, 14.04.2012 21:38
Аз направих лаврак по тази рецепта. Мъжът ми, който по принцип не обича риба, този път много я хареса. Пробвала съм много рецепти, но на толкова сполучлива не бях попадала.
от Rosi, 16.02.2011 22:26
покажи всички 19 Коментари за Ципура с чесново-лимоново масло »от Rosi, 16.02.2011 22:26
Забравена парола!