Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Ципура с лимонови картофи

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 2-4


 
4.9 от общо 7 гласа
Продукти:

  • 1 голяма ципура
500 г картофи
1 лимон
6 филета аншоа
шепа сух риган
250 мл зеленчуков бульон
3 с. л. зехтин
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Картофите се обелват, измиват и нарязват на дълги резени.
• В голям огнеупорен тиган се сипват 2 с. л. зехтин.
• Прибавят се картофите и се запържват до златист цвят от всички страни.
• Отгоре се разпределят лимонът, нарязан на резени и аншоато.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Почистената, измита и подсушена ципура се намазва отвътре и отвън със смес от 1 с. л. зехтин, сол, черен пипер и риган.
• Подготвената ципура се поставя върху картофите.
• Отстрани се сипва бульонът, без да се полива рибата.
• Тиганът се прехвърля в загрятата фурна.
• Ципурата с лимонови картофи се пече 30-35 минути, като от време на време рибата се полива с бульона от тигана.
• Изпечената риба заедно с картофите се поднася веднага.
Бележки:

Рецепта за Ципура с лимонови картофи - ако нямате тиган, който да става за котлон и фурна, то след като запържите картофите, ги прехвърлете в огнеупорна и леко намаслена тава, а след това продължете по рецептата.

Рецептата "Ципура с лимонови картофи" беше добавена на: 13.09.2013, видяна 12312 пъти
Етикети: ципура, риба, риган, картофи, лимон, бульон, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Ципура с лимонови картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ципура с лимонови картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ципура с лимонови картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Ципура с лимонови картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.