Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Пържена тилапия с Прошуто

Подготовка: 8 мин.
Готвене: 10 мин.


 
 
Продукти:

  • 4 х 180 г филета от тилапия
  • 4 резена Прошуто
  • краве масло за пържене
  • 1 глава лук шалот (балучка)
  • 8 листа салвия (градински чай)
СОС

1 с л лимонов сок
каперси
100 мл бяло вино
Приготвяне:

• Филето на тилапията се нарязва така, че да съвпадне по форма с Прошутото.
• Върху всяка риба се поставят резен Прошуто, след това по 2 листчета градински чай, които се закрепват с клечка за зъби.
• В сгорещен тиган се разтопява малко краве масло.
• Първо се пържат филетата от страната с Прошутото 2 минути.
• След това се обръщат и се пържат още 2 минути.
• Рибата се прехвърля върху топла чиния и се изваждат клечките.
• В същият тиган бързо се запържва ситно нарязаният лук, каперсите.
• Сипват се виното и лимоновият сок.
• Оставя се сосът да кипи 2-3 минути.
• Рибата се полива със соса.
• Поднася се с картофено пюре или пържени пресни (стари) картофи.
Рецептата "Пържена тилапия с Прошуто" беше добавена на: 06.10.2009, видяна 6133 пъти
Етикети: тилапия, риба, рецепти за тиган, салвия, Прошуто

Рецепта за готвене на Пържена тилапия с Прошуто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържена тилапия с Прошуто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пържена тилапия с Прошуто

Добави коментар

Все още няма коментари за Пържена тилапия с Прошуто. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.