Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Риба плакия с домати и лимон

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 1 кг скумрия
3/4 ч. ч. олио
5-6 глави кромид
1-2 парчета от глава целина
1 с. л. брашно
сол на вкус
1 глава чесън
8-10 зърна черен пипер
1-2 дафинови листа
4-5 домата
1 лимон
1 връзка магданоз
Приготвяне:

1. За рецептата "Риба плакия с домати и лимон" рибата се измива и се нарязва на порции. Нарежда се в тавичка с малко олио.
2. Отделно в останалото олио се запържват ситно нарязаните кромид и целина. Щом омекнат, се наръсват с брашното и когато и то се позапържи, се сипва гореща вода, колкото да се получи сос с умерена гъстота.
3. Прибавят се подправките и се оставя да заври на огъня. С получения сос се заливат парчетата риба.
4. Отгоре за рецептата "Риба плакия с домати и лимон" се нареждат доматите, нарязани на филийки, като между тях се слагат тънки резени от лимона.
5. Плакията се поръсва със ситно нарязан магданоз и се изпича в умерена фурна. Поднася се студена.
Бележки:

Рецепта за Риба плакия с домати и лимон - рецепта за приготвяне на риба плакия с домати и лимон. На 6 август отбелязваме един от най-светлите празници Преображение Господне, като в чест на празника се позволява риба и се бере първото грозде. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (7/2011 г).

Рецептата "Риба плакия с домати и лимон" беше добавена на: 06.08.2015, видяна 4462 пъти
Етикети: рецепти с риба, рецепти със скумрия, рецепти за плакия, рецепта за риба плакия, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Риба плакия с домати и лимон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Риба плакия с домати и лимон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Риба плакия с домати и лимон

Добави коментар

Все още няма коментари за Риба плакия с домати и лимон. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.