Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Риба със сос от чушки

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г филе от риба
  • 2 зелени чушки
  • 2 червени чушки
  • 1 глава кромид лук
  • 400 г консервирани домати
  • 2 скилидки чесън
  • 100 мл бяло вино
  • 1-2 ч. л. захар
  • дафинов лист
  • щипка смлян кимион
  • сол
  • смлян черен пипер
  • копър
  • магданоз
Използвани рецепти:

Приготвяне:

• За рецептата "Риба със сос от чушки" лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в олио за около 4 минути.
• Добавят се нарязани на ивици чушки и се разбърква.
• Похлупва се с капак.
• Огънят се намалява и сместа се задушава за около 4-5 минути.
• Прибавят се захар, щипка кимион и се разбърква добре.
• Оставя се за 2 минути.
• Прибавят се доматите (ако са цели се нарязват на кубчета), виното, дафинов лист.
• Посолява се и се оставя да къкри на тих огън около 15 минути.
• Рибното филе за рецептата "Риба със сос от чушки" се нарязва на порционни парчета и се запържва в олио за 1-2 минути от всяка страна.
• Запържените парчета риба се прибавят към соса.
• Рибата със сос от чушки се задушава за 5 минути.
• Преди сервирането се поръсва с дребно нарязан копър (магданоз или друго).
• Гарнитура : с картофено пюре, бял ориз или препечени филии хляб.
Бележки:

Рецепта за Риба със сос от чушки - може да бъде използвано филе от бяла риба, пъстърва, мерлуза, хек, скумрия, тилапия и т.н.
Рецептата "Риба със сос от чушки" беше добавена на: 18.09.2006, видяна 8627 пъти
Етикети: риба, бяла риба, хек, тилапия, рецепти с риба, рецепти с тилапия, рецепти с пъстърва, рецепти с мерлуза

Рецепта за готвене на Риба със сос от чушки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Риба със сос от чушки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Риба със сос от чушки

Добави коментар
ami ne iskam parjeni produkti! iskam po zdravoslovno da hapvam ve4e!
от miron mrejko, 04.02.2009 13:12
много е вкусна
от , 10.01.2009 19:41
всичко е ок. но не видях много рибени рецепти. например за лаврак
от agnie6ka, 03.09.2007 17:29
покажи всички 4 Коментари за Риба със сос от чушки »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.