Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Печена скумрия със зеленчуци

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 4 средно големи скумрии
1 лимон
сол
3-4 с. л. олио
1 връзка пресен лук
2 моркова
парче целина
4 домата
2-3 скилидки чесън
магданоз
Приготвяне:

• Рибите се почистват, посоляват и напръскват с лимонов сок.
• Оставят се да престоят около 30 минути.
• Лукът се реже на колелца и се задушава в малко мазнина.
• Добавят се нарязаните на малки кубчета моркови и целината.
• След като омекнат, се слагат и нарязаните на ситно домати и чесън.
• Зеленчуците се изсипват в тавичката за печене и върху тях се подреждат скумриите, поръсени с малко мазнина.
• Долива се вода и тавичката се покрива с фолио.
• Пече се така около 10 минути, след което фолиото се маха и рибата се допича.
• Сервира се със ситно нарязан магданоз и резенчета лимон.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 9,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 20 мин
**** Тази рецепта е за 4 порции
Рецептата "Печена скумрия със зеленчуци" беше добавена на: 11.03.2008, видяна 15893 пъти

Рецепта за готвене на Печена скумрия със зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печена скумрия със зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Печена скумрия със зеленчуци

Добави коментар

Все още няма коментари за Печена скумрия със зеленчуци. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.