рецепта
Гъста италианска зимна супа
Гответе с мен
Италианска кухня
Българска
Рецептата "Гъста италианска зимна супа" беше добавена на
Продукти
консервиран бял боб | 400 г |
вода | 300 мл |
зеленчуков бульон | 1 кубче |
пасирани домати | 400 г |
консерва риба тон в зехтин | 200 г |
кромид лук | 2 малки глави |
Чесън | 2 скилидки |
зехтин | 4 с.л. |
захар | 1 ч.л. |
лют пипер (по желание) | |
пресен босилек (по желание) | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• В тенджерата се запържват ситно нарязан лук и пресованият чесън, докато лукът омекне.
• Добавят се пасираните домати, водата и натрошеното кубче зеленчуков бульон.
• Прибавят се отцеденият и измит с вода боб, намачканата риба тон, нарязан на ситно босилекът и лютият червен пипер и 1 ч. л. захар.
• Довежда се до кипване и огънят се намаля на минимум.
• Гъстата италианска зимна супа се готви още 10 минути, след което се сваля от огъня.
• По желание се гарнира с Чеснови крутони и накъсани листа босилек.
• Гъстата италианска зимна супа разпределя по чинии и се поднася.
Етикети: супи от риба , италианска кухня , риба тон