Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Темпура от морски дарове и зеленчуци

Подготовка: 120 мин.
Готвене: 100 мин.
Порции: 2


 
3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 250 г скариди
250 г калмари
100 г кромид лук
100 г моркови
100 г картофи
100 г обелени патладжани
150 г гъби
150 г чушки
50 г царевично брашно
4 яйца
70 мл олио
50 мл соев сос
50 мл водка
Приготвяне:

• Почистените скариди, нарязаните на ивици калмари, моркови, картофи и патладжани и наситненият лук се сваряват на пара.
• Отделно се сваряват две от яйцата, нарязват се на ситно и се прибавят към сместа.
• Тя се залива със соевия сос и водката и се оставя за 1 – 2 часа,за да се мариноват продуктите.
• Останалите две яйца се разбиват и се смесват с царевичното брашно.
• Прибавят се към продуктите, които се разбъркват много добре.
• От получената смес се оформят топчета, които се пържат в силно загрятото олио.
• Гъбите и чушките се нарязват на ивици и се запържват.
• Заливат се със соев сос и се поднасят като гарнитура към панираната темпура.
Бележки:

Морските дарове са любима храна през лятото :)
Рецептата "Темпура от морски дарове и зеленчуци" беше добавена на: 18.07.2017, видяна 10242 пъти
Етикети: темпура, японска кухня, скариди, калмари, соев сос, зеленчуци

Рецепта за готвене на Темпура от морски дарове и зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Темпура от морски дарове и зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Темпура от морски дарове и зеленчуци

Добави коментар

Все още няма коментари за Темпура от морски дарове и зеленчуци. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.