рецепта
Печена риба с домати, каперси и маслини
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Печена риба с домати, каперси и маслини" беше добавена на
Продукти
зехтин | 1 и 1/2 с. л. |
филе от бяла риба | 4 х 250 г |
Маслини | 60 г обезкостени |
Домат | 1 |
Каперси | 3 с. л. |
сол | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 200 С.
• Доматът се бланшира и обелва.
• Маслините и доматът се нарязват на дребно.
• В средна купа се разбъркват доматът, каперсите и маслините.
• Подправят се на вкус със сол и черен пипер.
• Огнеупорна тава с размер 15х24 см се намаслява с 1/4 ч. л. зехтин.
• Рибата се измива и подсушава, след което се нарежда на един ред в тавата.
• Отгоре се разпределя маслинената смес.
• Накрая рибата се полива с останалия зехтин.
• Пече се 15 минути.
• Печената риба с домати, каперси и маслини се изважда от фурната и се разпределя по чинии.
• Поднася се със Салата от боб със спанак
Етикети: риба , домати , бяла риба , каперси , маслини , рецепти за фурна , бързи рецепти