рецепта

Печена риба с домати и маслини

Печена риба с домати и маслини

5 5 3

Рецепти с риба

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Печена риба с домати и маслини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

филета от бяла риба с кожата 4 дебели
зехтин 1 с. л.
коктейлни домати 500 г
черни маслини без костилки 50 г
кедрови ядки 50 г
Босилек шепа пресни листа
сол
смлян черен пипер
зехтин

• Фурната се загрява на 200 С.

• Рибата се подправя със сол и черен пипер.

• В голям тиган се загрява зехтинът.

• Добавят се парчетата риба с кожата надолу.

• Изпържват се 2-3 минути или докато кожата стане хрупкава.

• Рибата се прехвърля в огнеупорна тава, която е застлана с хартия за печене.

• Отгоре и отстрани се поставят доматите, маслините и орехите.

• Рибата се пече 12-15 минути.

• Изважда се от фурната и се разпределя по чинии.

• Всяка печена риба с домати и маслини се поръсва с босилек и леко се полива със зехтин.