рецепта
Печена риба с домати и маслини
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Печена риба с домати и маслини" беше добавена на
Продукти
филета от бяла риба с кожата | 4 дебели |
зехтин | 1 с. л. |
коктейлни домати | 500 г |
черни маслини без костилки | 50 г |
кедрови ядки | 50 г |
Босилек | шепа пресни листа |
сол | |
смлян черен пипер | |
зехтин |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 200 С.
• Рибата се подправя със сол и черен пипер.
• В голям тиган се загрява зехтинът.
• Добавят се парчетата риба с кожата надолу.
• Изпържват се 2-3 минути или докато кожата стане хрупкава.
• Рибата се прехвърля в огнеупорна тава, която е застлана с хартия за печене.
• Отгоре и отстрани се поставят доматите, маслините и орехите.
• Рибата се пече 12-15 минути.
• Изважда се от фурната и се разпределя по чинии.
• Всяка печена риба с домати и маслини се поръсва с босилек и леко се полива със зехтин.
Етикети: риба , бързи рецепти , рецепти за фурна , босилек , кедрови ядки , бяла риба