Печени пъстърви с чесън

Приготвяне:

• За рецептата "Печени пъстърви с чесън” пъстървата се почиства и измива добре.
• Подсушава се и се натрива със сол и смлян черен пипер отвън и отвътре.
• В коремните им кухини се разпределят нарязаните на резени лимони, нарязаният на едро лук и нарязаният на едро чесън.
• Поръсват се с риган и се нареждат в намаслена със зехтин тава.
• Около пъстървите се нареждат обелените и нарязани на едро моркови и картофи.
• Поръсват се със сол и черен пипер.
• Поливат се с малко зехтин и накрая с виното.
• Тавата с пъстървите се похлупва с алуминиево фолио.
• Фурната за рецептата "Печени пъстърви с чесън” се загрява на 200 С.
• Пъстървите с чесън се пекат 40 минути.
• Отхлупват се и се оставят да се запекат, за да получат хрупкава коричка.
• Печените пъстърви с чесън се разпределят по чинии и се поднасят.

Бележки:

Рецепта за Печени пъстърви с чесън - лесна за приготвяне ароматна рецепта с пъстърва, картофи и моркови, която ще Ви хареса.