Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Пъстърва в лучен сос по индийски

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 пъстърва
сол
3 глави кромид
2 скилидки чесън
3 домата
2 люти чушки
3 с. л. маргарин
1/2 ч. л. кимион
2 с. л. кисело мляко
1 корен джинджифил
2 дафинови листа
Приготвяне:

• За рецептата "Пъстърва в лучен сос по индийски" рибата се измива, подсушава, махат се главата и опашката.
• Нарязва се на парчета, поръсва се със сол и се оставя да отлежи.
• Кромидът и чесънът се нарязват на дребно, доматите - на четири, а лютите чушки - по дължина.
• В съд се разтопява мазнината и се запържва кимионът.
• Добавят се кромидът, чесънът, лютите чушки и джинджифилът.
• Пържат се 2 минути.
• Прибавят се доматите и киселото мляко, дафиновите листа и се задушава около 3 минути при постоянно бъркане.
• Сипва се 150 мл вода и се оставя да ври.
• Подправя се със сол, добавя се рибата.
• Полива се със сос, похлупва се с капак и се вари 10 минути.
Бележки:

** Рецепта за Пъстърва в лучен сос по индийски - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Продукти за 6 порции

Рецептата "Пъстърва в лучен сос по индийски " беше добавена на: 19.10.2009, видяна 6523 пъти
Етикети: рецепти с пъстърва, рецепти за пъстърва, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Пъстърва в лучен сос по индийски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пъстърва в лучен сос по индийски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пъстърва в лучен сос по индийски

Добави коментар

Все още няма коментари за Пъстърва в лучен сос по индийски . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.