Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Ароматен ориз със скариди

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 250 г ориз
  • 300 г замразени, почистени скариди
  • 3 с. л. зехтин
  • 1 глава кромид лук
  • 1 пръчка канела
  • 6 зърна кардамон
  • 5 зърна карамфил
4 скилидки чесън
2 ч. л. смлян джинджифил
1/4 ч. л. куркума
500 мл гореща вода
щипка сол
Приготвяне:

• Оризът се измива под течаща вода.
• Скаридите се размразяват и подсушават с кухненско руло.
• Лукът и чесънът се обелват и нарязват на дребно.
• В голям тиган с дебело дъно се сгорещява мазнината.
• Прибавят се лукът, пръчката канела, карамфилът и кардамонът.
• Всичко се задушава до омекване на лука.
• Добавят се чесънът, джинджифилът и куркумата.
• Пържи се 1 минута и се прибавят скаридите.
• Готви се 2-3 минути и се добавя отцеденият ориз.
• Сипва се водата и се посолява на вкус.
• Ястието се кипва и огънят се намалява на минимум.
• Готви се 15 минути без капак.
• Тиганът се сваля от котлона и се похлупва.
• Оризът престоява 10 минути, след което се разбърква с дървена лопатка.
• Ароматният ориз със скариди се консумира топъл.
Рецептата "Ароматен ориз със скариди" беше добавена на: 21.02.2011, видяна 33573 пъти
Етикети: ориз с подправки, морски дарове, скариди

Рецепта за готвене на Ароматен ориз със скариди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ароматен ориз със скариди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ароматен ориз със скариди

Добави коментар

Все още няма коментари за Ароматен ориз със скариди. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.