Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С РИБА

Рецепта

Люти калмари по сицилиански

5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 500 г калмари
  • 2 с. л. кедрови ядки
  • 2 ч. л. каперси
  • 3 скилидки чесън
  • 1/2 с. л. люспи от червен пипер
100 мл сухо бяло вино
450 г пюрирани домати
5 стръка зелен лук
2-3 с. л. зехтин
Приготвяне:

• Калмарите се измиват, подсушават се и се нарязват на кръгчета.
• В дълбок тиган се сгорещява зехтинът.
• Прибавят се люспите от червения пипер, ядки, каперсите и нарязаните на тънки филийки скилидки чесън.
• Запържват се за 1-2 минути.
• Добавят се виното и доматите, довеждат се до кипване.
• Изсипват се нарязаните калмари и се разбъркват.
• Ястието се задушава 2-3 минути.
• Поръсва се с нарязания зелен лук, посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Разбърква се и се маха от котлона.
• Лютите калмари по сицилиански се поднасят с паста или кускус.
Рецептата "Люти калмари по сицилиански" беше добавена на: 31.08.2008, видяна 14680 пъти
Етикети: морски дарове, италианска кухня, калмари

Рецепта за готвене на Люти калмари по сицилиански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Люти калмари по сицилиански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Люти калмари по сицилиански

Добави коментар
za men italianskata kuxnia e nomer edno
от krasimira stoyanova, 29.04.2013 17:51
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.