рецепта
Кюфтета с фъстъчен сос
от The AWW
Телешко месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Кюфтета с фъстъчен сос" беше добавена на
Продукти
телешка кайма | 750 г |
зелен лук | 4 стръка |
пресни хлебни трохи | 70 г |
яйце | 1 |
65 г фъстъчено масло (с парченца, crunchy) | |
течна готварска сметана | 125 мл |
паста sambal oelek | 1 ч.л. |
Соев Сос | 2 ч.л. |
ситно нарязан кориандър | 1 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Кюфтета с фъстъчен сос" каймата се омесва с хлебните трохи, ситно нарязания зелен лук и яйцето.
• Оформят се кюфтенца с размер 2,5-3 см.
• Запържват се в тиган, намаслен с мазнина.
• Отделно се приготвя сосът.
• В малка тенджера се смесват фъстъчено масло, готварската сметана, паста sambal oelek, ситно нарязан кориандър и 2 ч. л. соев сос.
• Сместа се загрява, без да се кипва.
• Запържените кюфтенца се сервират със соса.
• Кюфтетата с фъстъчен сос се консумират топли.