рецепта

Кюфтета с фъстъчен сос

Кюфтета с фъстъчен сос

Рецепта за Кюфтета с фъстъчен сос - паста sambal oelek е крем от смлени люти червени чушки, ако не успеете да намерите този крем или го премахнете от рецепта или заменете го с 1 ч. л. лют червен пипер на люспи.
5 5 2

Телешко месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Кюфтета с фъстъчен сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

телешка кайма 750 г
зелен лук 4 стръка
пресни хлебни трохи 70 г
яйце 1
65 г фъстъчено масло (с парченца, crunchy)
течна готварска сметана 125 мл
паста sambal oelek 1 ч.л.
Соев Сос 2 ч.л.
ситно нарязан кориандър 1 с.л.

• За рецептата "Кюфтета с фъстъчен сос" каймата се омесва с хлебните трохи, ситно нарязания зелен лук и яйцето.

• Оформят се кюфтенца с размер 2,5-3 см.

• Запържват се в тиган, намаслен с мазнина.

• Отделно се приготвя сосът.

• В малка тенджера се смесват фъстъчено масло, готварската сметана, паста sambal oelek, ситно нарязан кориандър и 2 ч. л. соев сос.

• Сместа се загрява, без да се кипва.

• Запържените кюфтенца се сервират със соса.

• Кюфтетата с фъстъчен сос се консумират топли.


Бележки

Рецепта за Кюфтета с фъстъчен сос - паста sambal oelek е крем от смлени люти червени чушки, ако не успеете да намерите този крем или го премахнете от рецепта или заменете го с 1 ч. л. лют червен пипер на люспи.