Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Ароматни кюфтенца

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
3.7 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 400 г кайма
  • 1 глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с. л. сухи градински подправки
  • 1 ч. л. ситно настъргана лимонова кора
  • 1 яйце
  • 2 филийки за тостове
  • смлян черен пипер
1 с. л. краве масло
1 с. л. брашно
500 мл вода или бульон
1 дафинов лист
Приготвяне:

• За рецептата "Ароматни кюфтенца" филийките хляб се накисват във вода или прясно мляко за 5 минути, след което се изваждат и се изстискват от течността.
• Каймата се омесва много добре с яйцето, ситно нарязания лук, пресования чесън и изстискания хляб.
• Прибавят се настърганата лимонена кора, черният пипер и сухите градински подправки.
• От така приготвената смес за рецептата "Ароматни кюфтенца" се оформят малки кюфтенца по 2 см диаметър.
• В дълбок тиган или тенджера се разтопява маслото.
• Добавя се брашното и се запържва.
• Сипва се водата (бульон) и се довежда до кипване.
• В кипящия бульон се поставят оформените кюфтенца и огънят се намалява на минимум.
• Ароматните кюфтенца се похлупват с капак и се оставят да къкри 20 минути.
Бележки:

** Рецепта за Ароматни кюфтенца - вкусни и ароматни кюфтенца :-) У дома всички ги обожават. Опитайте и няма да съжалявате!

Снимки
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
Рецептата "Ароматни кюфтенца" беше добавена на: 12.04.2007, видяна 156187 пъти
Етикети: рецепти с кайма, рецепти за кюфтета, ястия с кайма, стъпка по стъпка, рецепти за тиган

Рецепта за готвене на Ароматни кюфтенца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ароматни кюфтенца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Ароматни кюфтенца

Добави коментар
Ako dobavite nakraq oshte syvsem malko limonena kora, stava prekrasno.
от veseto, 01.10.2010 17:31
Любимо ястие на цялото семейство. Правим двойна доза и всеки път резултата е опразнена тенджера.
от cpmp, 19.02.2010 13:32
Ястието наподобява на лучената яхния с кюфтета, но няма същите качества. Да си призная, не ми хареса особено.
от mimig, 10.02.2010 18:44
Страхотни станаха прибавих към соса и малко морковче и стана върха.
от Рени, 23.01.2010 17:13
днес ще ги пробвам.надявам се да се получи добре и да ги харесаме в къщи
от svetlana, 07.11.2009 10:32
Диди, соса може да сгъстиш, като прибавиш размито малко царевично нишесте -или друго, без аромати и оцветители, накрая. Разбъркай си 2 лъж., сипвай по малко до желаната гъстота. Момичета, сгъстяването на соса е относително. Зависи от степента на Т* на котлона. За 20 мин. варене на ястието то може да остане без сос, ако пък е на мин. Т* ще остане същото количество и тогава ще ви е рядък соса с 1 лъж. брашно. Това се прави по ваша преценка вече.
от pep-4o, 31.03.2009 23:14
На мен също не ми се сгъсти соса, но иначе станаха много вкусни. Как да го направя по- гъстичък?
от Didi, 31.03.2009 15:00
Аз съм скептична. И за вида им, и за вкуса им. И с една лъжица брашно не успя да се сгъсти ястието. За да съм честна ще спомена, че и каймата беше много тлъста и има вероятност да ми е изиграла лоша шега.
от Смрадовранката, 09.01.2009 02:28
ami sega i az se zarebih i 6te gi napravq na moya maj
от yuliq stefanova, 28.11.2008 17:25
ЧУДЕСНИ СА.......
от roni68, 17.09.2008 21:31
az sega gi progotvqm po4ti gotovi sa, noooooooo opitah sosa-toi e prevyzhoden, a za kuftencata-sigurno 6te stanat pove4e ot strahotni!
от iulka, 09.08.2008 13:07
dobavete i malko domaten sos stava fantasti4en
от suzi, 04.05.2008 15:15
mojeli bez sos
от sely, 03.05.2008 16:52
polu4iha se mnogo vkusni
от djunona, 13.12.2007 17:19
elizabet прибавете го заедно с водата.
от Юлия, 13.12.2007 16:12
мястото на дафиновият лист къде е?
от elizabet, 13.12.2007 16:02
Стават за ядене, но не успяха да ме възхитят. На вкус и на външен вид наподобяват кюфтета с бял сос.
от Ани, 21.11.2007 20:11
tezi kuftensa sa prekrasni
от sonia todorova, 26.07.2007 22:26
Много ми харесаха кюфтенцата. Към соса добавих картофено пюре и стана много вкусно.
от marieta, 26.07.2007 00:26
super sa
от kapkata, 05.07.2007 10:44
ЧУДЕСНИ СА КЮФТЕНЦАТА!
от neli_63, 01.05.2007 18:32
Задължително ще се пробва изглеждат лесни и вкусни.
от Andji, 26.04.2007 14:53
mnoo dovolen BG-FOREVER THE BEST
от paredes, 24.04.2007 22:48
tazi ve4er 6te gi opitame nadqvam se da se haresat na moeto semeistvo.
от gul6en, 21.04.2007 10:38
Тези кюфтенца са много вкусни и ароматни. У дома всички ги обожават. Опитайте и няма да съжалавате !
от G_BOGDANOVA, 12.04.2007 20:58
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.