Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре

3 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г телешко бонфиле
  • 100 г гъби
  • 6 бр. кисели краставички
  • 20 г масло
  • 2 бр. глави лук
  • 3 с. л. доматено пюре
  • 1 с. л. горчица
  • 100 мл бяло вино
  • 100 мл готварска сметана
  • сол и пипер на вкус
  • картофено пюре
Приготвяне:

• Месото се нарязва на тънки ивици, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с разтопеното масло.
• Пържи се в сгорещен тиган без мазнина до златисто и се изважда в чиния.
• В същия тиган се запържва нарязаният на ивици лук.
• Прибавят се нарязаните на ивици гъби и когато станат златисти, се добавят нарязаните на ивички кисели краставички.
• Добавя се виното след като се изпари се добавят горчицата и доматеното пюре.
• Месото се връща в тигана и се налива течната сметана.
• Овкусява със сол и черен пипер.
• Поднася се с картофено пюре.
Бележки:

Рецепта за Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре - снимката и рецептата са изпратени от таня кангелиду
Рецептата "Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре" беше добавена на: 21.02.2013 от таня кангелиду, видяна 9451 пъти
Етикети: телешко месо, гъби, кисели краставички, лук, доматено пюре, горчица, бяло вино, сметана, строганов

Рецепта за готвене на Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре

Добави коментар

Все още няма коментари за Бьоф Строганов с гъби и сметана върху картофено пюре. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.