С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Гювеч с телешко

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

3.5 от общо 2 гласа

Продукти:

500 г телешко месо
5 с. л. олио или краве масло
1 глава кромид лук
1 с. л. доматено пюре
1/2 ч. л. червен пипер
джоджен
сол

1 буркан (консерва)гювеч
или замразена смес за гювеч

Приготвяне:

• Месото се нарязва на кубчета 3х3 см и се запържва в маслото, докато изчезне розовият цвят на месото.
• Прибавя се лукът, който е нарязан на филийки.
• Задушава се около 15 минути.
• Изсипва се в тавичка или пръстенов гювеч, отгоре се нарежда консервирания зеленчук, размитото доматено пюре (1 с. л. + 4 с. л. вода).
• Посипва се с червен пипер и джоджен.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Гювечът с телешко се запича за 30-45 минути.

По желание:

Гювечът може да се залее с едно яйце, разбито с 2 кафeени чаши прясно мляко и малко сол, след което отново се запича.

Бележки:

Рецепта за Гювеч с телешко - любима рецепта от националната ни кухня :-) Опитайте нашата рецепта "Гювеч телешко" и я поднесете с ориз.

Рецептата "Гювеч с телешко" беше добавена на: 21.05.2006, видяна 70958 пъти
Етикети: гювеч, телешко месо, българска кухня, джоджен, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Гювеч с телешко - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювеч с телешко - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (35)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Гювеч с телешко

Добави коментар

В дадена рецепта не се използват картофи.
от Юлия, 16.04.2011 00:15

a kade sa kartofite?
от sasha, 15.04.2011 11:59

Изглежда много вкусно,сега ще я пробвам.
от zest, 14.10.2009 16:08

За да сварите телешкото месо по-бързо ми сложете малко захар.Аз слагам на всички меса дори и на боб.
от dani, 13.09.2009 13:01

Аз месото го нарязах на по големи парчета сложих и ребра, на слаб огън в стъклена голяма тенджера стана върха.
от troikite, 24.08.2009 15:21

СУПЕР СА
от koteto_999, 30.01.2009 09:44

ponyakoga mesoto uvira trudno daje ostava tvurdo znae li nyakoi zasto i kakvo se pravi v takuv sluchai blagodarya
от vanya, 15.01.2009 20:36

az napravih tazi recepta v stakleno garne i pak stana vkusno !!!!!!!!
от karina avstria, 29.11.2008 16:57

Месото в буркан обикновено е съвсем готово за хапване. Задуши лука, зеленчуците и когато те са готови - прибави месото, нарязано пак на хапки. Задуши не повече от 2-3 мин да се овкуси и сервирай. Казвам го от позицията на човек, използвал над 20 години месо в буркани @
от pep-4o, 03.04.2008 22:25

искам да попитам,понеже съм съвсем начинаеща в готвенето, ако месото е стерилизирано от буркан какво да правя? как да го приготвя?
от nadin85, 03.04.2008 21:28

Гювечът става вкусен само в глинена тенджера (глинено гърне) или както и казват по Банският край пръстева тенджера :) Аз пробвах тази рецепта, супер е.
от Диана Русинова, 09.08.2007 13:44

и без да се запържва месото пак става вкусно ... на бавен огън, да!
от galita, 01.04.2007 20:22

на много бавен огън в гърне ....мммого вкусно
от violinagg1, 15.03.2007 13:16

Мисля, че ще е много вкусно. Обезателно ще я пробвам
от gevi_76, 31.10.2006 10:57