Категория ЯСТИЯ С МЕСО
Рецепта
Дроб по венециански
4 от общо 4 гласа
Продукти:
- 500 г свински дроб
- 2 глави кромид лук
- 100 мл червено вино
- сол
- смлян черен пипер
- зехтин
Приготвяне:
• За рецептата "Дроб по венециански" дробът се измива и се нарязва на филии, които се посоляват и се подправят със смлян черен пипер.
• В сгорещена мазнина се изпържват 5-6 минути от всяка страна.
• Изваждат се и се покриват с алуминиево фолио, за да не изстинат.
• Лукът за рецептата "Дроб по венециански" се нарязва на филийки и се запържва в тигана, докато омекне.
• Прибавят се изпърженият дроб и виното.
• Пържи се още около 5-10 минути.
• Дробът по венециански се сервира с картофено пюре.
• За рецептата "Дроб по венециански" дробът се измива и се нарязва на филии, които се посоляват и се подправят със смлян черен пипер.
• В сгорещена мазнина се изпържват 5-6 минути от всяка страна.
• Изваждат се и се покриват с алуминиево фолио, за да не изстинат.
• Лукът за рецептата "Дроб по венециански" се нарязва на филийки и се запържва в тигана, докато омекне.
• Прибавят се изпърженият дроб и виното.
• Пържи се още около 5-10 минути.
• Дробът по венециански се сервира с картофено пюре.
Бележки:
Рецепта за Дроб по венециански - рецепта за вкусен, пържен дроб с лук по италиански. Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате.
Рецепта за Дроб по венециански - рецепта за вкусен, пържен дроб с лук по италиански. Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате.
Рецептата "Дроб по венециански" беше добавена на: 24.03.2007, видяна 32535 пъти
Етикети: дроб, италианска кухня, свинско месо, рецепта с дроб, рецепти за тиган, рецепти от италианската кухня, рецепти с дроб
Етикети: дроб, италианска кухня, свинско месо, рецепта с дроб, рецепти за тиган, рецепти от италианската кухня, рецепти с дроб
Рецепта за готвене на Дроб по венециански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дроб по венециански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Пържен дроб с лук
Дроб с чесън и лимон на pep-4o
Телешко с пюре от картофи и черен дроб
Дроб с бекон и лук
Пилешка дроб сарма 
Черен дроб с шункаВсички Коментари за Дроб по венециански
Днес го приготвих за обяд, мъжа ми си облиза пръстите. Само че смених свинския с пилешки дроб, че по магазините не мога да намеря вече дроб от по-младо животно(патила съм доста), но въпреки това стана превъзходно. Благодаря за рецептата.
от Son4eto, 09.02.2010 14:25
от Son4eto, 09.02.2010 14:25
Много е вкусен! Аз пържа дроба с брашно и така сосът става по-плътен.А използвам каквото вино имам в момента - винаги става добре!
от merijein, 24.11.2009 01:25
от merijein, 24.11.2009 01:25
ami ako go napravq s bqlo vino 6te stane li vkusno
от viva_87, 24.10.2008 15:55
от viva_87, 24.10.2008 15:55
много е хубава, аз обаче понякога използвам праз вместо лук. Става даже по вкусно!
от jasmina, 02.02.2008 13:07
от jasmina, 02.02.2008 13:07
рецептата е супер!ако има още такива ще е още по добре
от ивелина, 15.11.2007 11:40
от ивелина, 15.11.2007 11:40
Strahotna recepta! Moje da dobavite i morkov4e i stava stra6no vkusno!
от oriori, 13.06.2007 19:05
от oriori, 13.06.2007 19:05
Прекрасна рецепта! Много бързо става и е невероятно вкусна. Разликата е в това, че аз дори не вадя дробът след като се запържи и така спестявам време.
от teditu, 23.04.2007 02:20
от teditu, 23.04.2007 02:20
много добре ми зву4и:)дано да стане:)
от ioan4enceto, 01.04.2007 16:35
от ioan4enceto, 01.04.2007 16:35
Забравена парола!