Категория ЯСТИЯ С МЕСО
Рецепта
Руло от свинско месо с праз
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-5
Продукти:
- около 1 кг свинско месо(цяло парче)
- 2-3 бр. праз(средно големи)
- 4 ч. ч. зелева чорба
- 1/2 ч. ч. олио(зехтин)
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
• С помощта на нож оформяме свинското месо като блат.
• Плънката се приготвя като нарязания на ситно праз се задушава в зехтин или олио.
• Поръсва се с черен пипер и съвсем малко сол.
• Плънката се разстила върху месото и се завива на стегнато руло.
• За да не се разпадне се връзва с конец.
• Така приготвеното руло се слага в тенджера под налягане и се залива със зелевата чорба.
• Ако зелевата чорба е прекалено солена, част от нея се замества с вода.
• Вари се около 30-40 минути.
• Не се соли, тъй като зелевата чорба е солена и тя овкусява страхотно месото.
• С помощта на нож оформяме свинското месо като блат.
• Плънката се приготвя като нарязания на ситно праз се задушава в зехтин или олио.
• Поръсва се с черен пипер и съвсем малко сол.
• Плънката се разстила върху месото и се завива на стегнато руло.
• За да не се разпадне се връзва с конец.
• Така приготвеното руло се слага в тенджера под налягане и се залива със зелевата чорба.
• Ако зелевата чорба е прекалено солена, част от нея се замества с вода.
• Вари се около 30-40 минути.
• Не се соли, тъй като зелевата чорба е солена и тя овкусява страхотно месото.
Бележки:
** Тази рецепта съм я правила само в тенджера под налягане затова посочвам времето за приготвяне с нея. Може да се сервира като основно с гарнитура от сварени картофи или като предястие. Рецептата Руло от свинско месо с праз и снимката са изпратени от PalomaLola.
** Тази рецепта съм я правила само в тенджера под налягане затова посочвам времето за приготвяне с нея. Може да се сервира като основно с гарнитура от сварени картофи или като предястие. Рецептата Руло от свинско месо с праз и снимката са изпратени от PalomaLola.
Рецептата "Руло от свинско месо с праз" беше добавена на: 04.03.2013 от PalomaLola, видяна 6775 пъти
Етикети: тенджера под налягане, свинско месо, праз, зелева чорба, рецепти за тенджера под налягане
Етикети: тенджера под налягане, свинско месо, праз, зелева чорба, рецепти за тенджера под налягане
Рецепта за готвене на Руло от свинско месо с праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Руло от свинско месо с праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Руло от свинско месо с праз
Все още няма коментари за Руло от свинско месо с праз. Добави твоя коментар.
Забравена парола!