С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Руло от свинско месо с праз

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-5

Продукти:

около 1 кг свинско месо(цяло парче)
2-3 бр. праз(средно големи)
4 ч. ч. зелева чорба
1/2 ч. ч. олио(зехтин)
черен пипер
сол

Приготвяне:

• С помощта на нож оформяме свинското месо като блат.
• Плънката се приготвя като нарязания на ситно праз се задушава в зехтин или олио.
• Поръсва се с черен пипер и съвсем малко сол.
• Плънката се разстила върху месото и се завива на стегнато руло.
• За да не се разпадне се връзва с конец.
• Така приготвеното руло се слага в тенджера под налягане и се залива със зелевата чорба.
• Ако зелевата чорба е прекалено солена, част от нея се замества с вода.
• Вари се около 30-40 минути.
• Не се соли, тъй като зелевата чорба е солена и тя овкусява страхотно месото.

Бележки:

** Тази рецепта съм я правила само в тенджера под налягане затова посочвам времето за приготвяне с нея. Може да се сервира като основно с гарнитура от сварени картофи или като предястие. Рецептата Руло от свинско месо с праз и снимката са изпратени от PalomaLola.

Рецептата "Руло от свинско месо с праз" беше добавена на: 04.03.2013 от PalomaLola, видяна 6069 пъти
Етикети: тенджера под налягане, свинско месо, праз, зелева чорба, рецепти за тенджера под налягане

Рецепта за готвене на Руло от свинско месо с праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Руло от свинско месо с праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo